春寒料峭
天氣多變 突然轉涼
遇上每個月的好朋友來訪時
都好想喝碗黑糖地瓜薑湯喔
記得之前在月子中心坐月子時
最期待的甜品之一就是這道了
現在用悶燒罐 幾個步驟就可以輕鬆完成
真是太方便了 還不要慢火燉煮
省電省瓦斯
想吃 隨時都有！
食材:
地瓜 半顆
黑糖 2塊
薑片 適量
想喝到這碗自製的健康黑糖地瓜薑湯
真的不用費吹灰之力
作法:
1.把地瓜切成約2*2公分以內的小丁 放入悶燒罐中 (千萬不要太大塊 以免不易熟透)
2.滾水注入熱杯 蓋上蓋子約1分鐘 然後把水倒出
3.再注入滾水至八成滿 然後放入黑糖塊
4.放入薑片後,將食材稍微攪拌
5.蓋杯 計時“60分鐘” 就可以做自己的事情去囉
6.時間一到 將地瓜湯倒出
7.就可以輕鬆享用好喝又營養的沖繩黑糖地瓜薑湯囉!
小祕訣：
1.一定要用滾水喔！
2.要切成地瓜丁,不是地瓜塊喔！
